Fresas con crema

 fresas con crema

Las fresas con crema son muy populares en diferentes ciudades de Colombia, sobretodo en el departamento de Cundinamarca, donde este postre se convierte en un acompañamiento perfecto para después del almuerzo o para la merienda.

Ingredientes:

  • 1 taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 libra de fresas frescas

Preparación:

En un recipiente grande, mezclar la crema de leche con el azúcar con ayuda de un mezclador o batidora, hasta que tome una consistencia espesa que este suave al tacto.

Luego, hay que cortar las fresas por la mitad y servirlas en platos de postres o copas, utilizando algunas fresas como decoración.

Cubra el plato o copa con la mezcla de la crema y el azúcar, luego coloque las fresas y haga capas hasta completar el recipiente. Decórelo de tal forma que se vea provocativo.

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