Sándwich de Chocolate

sandwich-chocolateLos sándwiches de chocolate son postres versátiles y muy sencillos de preparar, ideales para unas onces o como también postre. Hacer tu propio sándwich de chocolate significa que tienes una gran cantidad de sabores, ingredientes, y opciones de textura para llevarlo de un aperitivo básico a un postre gourmet.

Rinde: 8 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tabla

  • Baja en calorías
  • Bajo en colesterol
  • Bajo contenido de sodio
  • Peso saludable
  • Alta fibra

Ingredientes

  • ¼ De leche evaporada sin grasa
  • 3 oz de chocolate amargo, picado finamente
  • ½ De mantequilla suave
  • 8 Rebanadas de pan integral de molde
  • 3 cucharadas de chispas de chocolate agridulce o semidulce
  • 2 cucharadas de avellanas tostadas picadas, (opcional)

Preparación

  • Calentar la leche evaporada hasta que esté hirviendo.
  • Añadir el chocolate, dejar reposar durante 1 minuto, luego bata hasta que esté suave.Deje que se enfríe un poco.
  • Extender la mantequilla en un lado de cada rebanada de pan.
  • Divida la mezcla de chocolate en el lado sin mantequilla de 4 rebanadas, dejando un poco de frontera.
  • Pulse chips de chocolate y nueces, si se utiliza, en el chocolate.
  • Cubra con las rebanadas restantes de pan, a lado con mantequilla hacia arriba y presione ligeramente.
  • Cocine los sándwiches en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto durante 1 a 2 minutos.
  • Dé la vuelta, presione con una espátula, y cocine hasta que se dore bien y que el chocolate esté derretido apenas, 30 segundos a 1 minuto. Sirva caliente.

Nutrición

Por porción: 151 calorías; 7 g de grasa (4 g sáb, 1 g mono); 6 mg de colesterol; 21 g de carbohidratos; 4 g de proteína; 2 g de fibra; 131 mg de sodio; 28 mg de potasio.

Carbohidratos Porciones: 1 1/2

como en casa

a la plancha

de la tierra

sano y rapido

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