Postre de Manzana con Naranja

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Este sencillo postre de manzana con naranja no solo es delicioso y fácil de preparar sino que además  contribuye con nuestra buena alimentación ya que la manzana y la naranja ayudan a disolver el acido úrico.

La Manzana: es antiácida, ayuda a activar el hígado y disolver el acido úrico, que se eleva más en hombres por comer carnes rojas en exceso.

La Naranja: activa el intestino, es rico en vitamina C y también disuelve el ácido úrico. Es recomendable para embarazadas.

 

ingredientes Ingredientes:

  • 3 manzanas (500Lb)
  • azúcar en polvo, preferiblemente dietética (90gr)
  • 2 claras de huevo
  • Ralladura de 1 naranja

 

preparacionPreparación:

  • Pelar y cortar las manzanas, ponerlas en una hoya con 150 ml (¼ litro) de aguay agregar el azúcar, luego cocine a fuego lento durante 10 o 15 minutos hasta que esté muy suave. Una vez estén listas saque las manzanas del     agua y haga un puré con ellas.
  • Bata las claras de huevo hasta conseguir un punto de nieve, luego mezcle con el puré con un poco de cáscara de naranja rallada. Coloque la mezcla en 6 copas y espolvoreé mas ralladura de naranja.
  • Guarde las copas en la nevera hasta conseguir la temperatura que más le agrade, aun que si las durante 24 horas conseguirá un mejor resultado.

 La crema batida con sabor a fruta es muy baja en grasas y además es ideal para después del almuerzo o la cena.

 

como en casa

a la plancha

de la tierra

sano y rapido

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