Gelatina de Chocolate

Un postre de chocolate delicioso, apto tanto para diabéticos como para quienes están a dieta. ¡Inténtalo!

gelatina de chocolateIngredientes:

250 g de chocolate negro con un 70% de cacao y sin azúcar

500 ml de leche desnatada

20 g de gelatina sin sabor

una cucharada sopera de edulcorante líquido

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y ponerlos a fuego medio, removiendo constantemente. Retirar antes de que la mezcla empiece a hervir. Colocar en moldes individuales y dejar reposar unos minutos antes de introducirlos en el refrigerador. Una vez hayan cuajado (3- 4 horas como mínimo), decorar al gusto.

Una gelatina de chocolate light que satisfará al paladar más goloso sin causar remordimientos, por su escaso valor calórico. ¡A disfrutar!

como en casa

a la plancha

de la tierra

sano y rapido

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