Arepas venezolanas

arepas venezolanas

Las arepas venezolanas son sin duda uno de los platos más típicos de Venezuela considerándose como una de las mejores de Latinoamérica siendo una receta muy fácil y rápida de preparar.

Ingredientes (5 porciones)

  • 500 gr de harina de maíz
  • 500 ml de Agua
  • 1 cucharada de Mantequilla
  • ½ cucharada de Sal
  • Queso al gusto (opcional)

Preparación

  • Pon a tibiar el agua y disuelve la sal en ella.
  • En un recipiente vierte la harina y la mantequilla y el agua tibia.
  • Empieza a revolver hasta que quede una masa homogénea.
  • Déjala reposar unos 5 minutos y luego has bolitas de la masa del tamaño que quieras para después ser aplastadas para formar la arepa.
  • En un sartén caliente empieza a asar las arepas y una vez listas abrirlas para introducir el queso o el relleno que prefieras.
  • Para derretir el queso puedes meterlas unos minutos en el horno roseándolas con mantequilla y sal.

Estas arepas en Venezuela son rellenas de todo tipo de alternativas sea con pollo, carne, jamón, verduras entre otros. Ideales para acompañar todo tipo de comidas.

como en casa

a la plancha

de la tierra

sano y rapido

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