Bebidas

Cóctel sin Licor Romero Citrus

romero-citrusUna mezcla de soda con frutas y hierbas.

Sirva este refresco como una alternativa a las mimosas en el almuerzo, o disfrutar al aire libre en una tarde calurosa.

Limones y naranjas dan una acidez refrescante y la miel redondea la dulzura. Un refrescante cóctel o un delicioso granizado, también!

Ingredientes (para 10 0 12 vasos)

  • 2 limones
  • 2 naranjas
  • 4 (4 pulgadas) de ramitas de romero fresco
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 1/4 taza de miel
  • hielo
  • soda
  • Romero y limón para decorar (opcional)

Preparación

  • Despegar tiras gruesas de ralladura de 1 limón.
  • Exprima el jugo de los limones y las naranjas en una taza para medir líquidos, que debe tener alrededor de 1 taza de jugo. Complete con agua si es necesario para hacer 1 taza.
  • Combine la ralladura, el jugo, el romero, el azúcar y la miel en una hoya a fuego medio. deje hervir durante 1 minuto, revolviendo constantemente para disolver los azúcares.
  • Retire del fuego y deje reposar 10 minutos. Cuele, deseche los sólidos, y dejar que la mezcla se enfríe completamente.
  • Para servir, llenar una mitad vaso de 8 onzas con cubos de hielo, añadir entre 2 y 3 cucharadas de la mezcla, llenar con agua de soda y revolver. Decorar con ramitas de romero y / o rodajas de limón, si se desea.

Variaciones

• Utilice el jugo de limón 1 taza y omitir las naranjas.
• Utilice 1 taza de azúcar y omitir la miel.
• Añadir un chorrito de ginebra o vodka con el vidrio.
  Usted decide añadir ginebra o vodka si quiere darle una pisca de licor!

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